venerdì 12 giugno 2009

Intercontinental Breakfast

Fegati delicati... ALLONTANATEVI IMMEDIATAMENTE!!!
Siccome siamo deperiti, ogni tanto ci facciamo pure la colazione all'americana io e mio marito...
il fatto è che siamo a dieta... non è una battuta!!! ... e la sera cerchiamo di mantenerci leggeri!
Poi la mattina la bimba che ti impegna, e l'allattamento ecc... e ci viene una fame!! e quindi recuperiamo a modo nostro!!!
Naturalmente, abolizione totale del pranzo, dello spuntino, della merenda e forse anche della cena!!! di nuovo...

INGREDIENTI:
a persona

- 2/3 fette di pancetta tesa tagliata sottile
- un wurstel
- 2 uova strapazzate
- 2 fette di pane per sandwiches
- una sottiletta
- un uovo
- olio per friggere
- insalata e pomodorini a piacere

PREPARAZIONE:

Prima di tutto, una bella padella antiaderente calda dove abbrustolire la pancetta rendendola croccante e dove cuocere i wurstels.






Poi delle cremose uova strapazzate...








...e se proprio il pane tostato vi fa tristezza, prendete il morbido pane da sandwiches, riempitelo con la sottiletta.
Chiudete con un'altra fetta, pressate bene...






... sbattete un uovo e passateci dentro il toast.








Immergete in olio bollente e dorate da entrambi le facce.
Scolate su un foglio d carta assorbente.








Tagliate il toast fritto in due triangoli.








Sistemate le foglie d'insalata, i pomodorini, il toast fritto, la pancetta, il wurstel...e basta...in un piatto.
Ah! le uova! o nel panino....






...o nel cestino di formaggio e BUON APPETTITO!

7 commenti:

  1. PerBacco che ricettina!!! Bella la bimba mangiona!!! Ne vorrei una anch'io! Ciao!

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  2. eheheh...non mi faccio mancare niente io, neanche l'ipercolesterolemia...
    Per la baby mangionissima... prima di averne una si consigliano vivamente 9 mesi di sonno ininterrotto per prepararsi al lieto evento!^^

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  3. wow... io mi servo subito, il mio fegato non è per niente delicato anzi :D
    baciii e buon fine settimana.

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  4. Benvenuta nel mio blog Betty!
    Buon fine settimana anche a te... chissà se anche tu lo passi come me cucinando e magnando!!
    ah! adesso con le belle giornate si va anche al parco con le altre mamme!!^^

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  5. wow e una prelibatezza sonno brasiliana e facciamo cosi la colazione , come mi manca...quindi o il fegato e colesterolo abituati. meno male..... congratulazione per le ricette lo faccio sempre ke posso e o tanti complimente della familia....

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  6. Benvenuta nel mio blog! sono felice che le ricette che propongo nel mio blog piacciano!!
    Io vado pazza per il pane brasiliano e vorrei tanto farlo a casa, ma ancora non sono riuscita a trovare le farine!!grrrr

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  7. Intercontinental breakfast ?! Questa e' una raccolta di merda che potrebbe fare concorrenza ad un bue. Wurstel (senza la s,ingnorante del cazzo) al posto delle salsicce tradizionali Inglesi o Tedesche ? Uova che sembrano il rigurgito di un neonato. Sottilette ?! Cazzo,ma 2,0 Euro per un pezzo decente di formaggio,magari Cheddar,li puoi spenderesenza problemi,invece di fare figure da pezzente.Torna al bar e spendi quei due cazzo di soldi per un cappuccino.Merdaccia !!!

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